|
Zutaten:
|
||
| Boden: |
1 |
Hefeteigboden nach Grundrezept |
| Belag: |
600 g 200 g 4 |
süßer Rahm Blitzcremepulver (z.B. vom Hobbybäckerversand) Eier |
| Streusel: |
200 g 100 g 140 g |
Mehl Zucker Margarine Salz |
Zubereitung: |
|
Alle Zutaten für die Streusel verkneten, damit eine krümelige Masse entsteht. Rahm, Blitzcremepulver und Eier ca. 1 Min. mit dem Handrührgerät glatt rühren. Springform fetten, mit Mehl ausstreuen, mit dem Hefeteig auslegen, dabei einen Rand hochziehen. Die fertige Rahmmasse darauf geben und die Streusel darüber verteilen. Bei 180 ºC Umluft ca. 50 Min. backen. |
||