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Zutaten:
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| Boden (Durchmesser ca. 28 cm): |
2 1 Tasse 2 Tassen 1 Tasse 1 P. 1 P. |
Eier Zucker Mehl Schmand Vanillinzucker Backpulver |
| Belag: |
1 1/4 Tasse 1 1/4 Tasse 150 g |
Zucker Kokosraspel Butter |
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Zubereitung: |
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Alle Zutaten für den Boden mit der Küchenmaschine gut verrühren
und ca. 2 Min. auf hö:chster Stufe schlagen.
Backform fetten und mit Mehl ausstreuen. Den Teig in die Backform füllen. Kokosraspel und Zucker mischen und über den Teig streuen. Bei 180 °C Umluft vorgeheizt, ca. 30-35 Min. backen. Die Butter schmelzen und sofort nach dem Backen über den Kuchen gleichmäßig verteilen. |
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