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Zutaten:
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| Boden: |
1 |
Hefeteig nach Grundrezept für eine Springform 28 cm Durchmesser |
| Belag: |
300 g 100 g 250 g 200 g 1 Prise |
Weichweizengrieß Mehl Margarine Zucker Salz |
| zum Bestreichen: |
1/2 Tasse |
Milch |
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Zubereitung: |
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Den Hefeteig nach Grundrezept bereiten, Backform fetten, mit Mehl bestäuben,
Hefeteig ausrollen und in die Backform legen, dabei einen Rand hochziehen.
Grieß, Mehl, Zucker und Salz mischen, Margarine zugeben, alles gut verrühren, und auf den Hefeteig verteilen, etwas andrücken. Bei 180 °C (Heißluft vorgeheizt) ca. 30 Min. backen. Nach dem Backen sofort mit heißer Milch bestreichen. |
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