Rezept: Ameisengugelhupf

Zutaten:

Teig: 250 g
250 g
250 g
4
1 P.
1/2 P.
1 P.
1/8 l
Butter
Staubzucker
Mehl
Eier
Vanillinzucker
Backpulver
Schokostreusel
Eierlikör
Zubereitung:

Butter, Staubzucker, Vanillinzucker und Dotter schaumig rühren, Backpulver und Mehl mischen und abwechselnd mit dem Eierlikör unterrühren
Eischnee schlagen und abwechselnd mit den Schokostreusel unterschlagen
Masse in eine gefettete, gebröselte Form geben.
Bei 160 ° = 90 Minuten backen